Cocktails signature
Des créations audacieuses, originales et parfaitement balancées pour élever chaque brunch.
Cocktails alcoolisés
Découvrez nos délicieux cocktails à base de spiritueux québécois.
FIZZ – FRAISE & LITCHI
Boisson pétillante avec gin ou vodka (1,5 oz), fraises lyophilisées, sirop de litchi, jus de citron et eau pétillante
FIZZ – MANGUE & FRUIT DE LA PASSION
Boisson pétillante avec gin (1,5 oz), mangues lyophilisées, sirop de fruit de la passion, jus de citron et eau pétillante
À Partager – SANGRIA PÉTILLANTE
Rhum (4 oz), vin mousseux (8 oz), mélange de jus de pomme, framboise et fraise (Heritage 77), jus d’orange, sirop simple, framboises et bleuets
À Partager – MIMOSAS
Bouteille de vin mousseux avec choix de jus d’orange, de canneberge, de pamplemousse ou de pomme
SANGRIA PÉTILLANTE
Rhum (1 oz), vin mousseux (2 oz), mélange de jus de pomme, framboise et fraise (Heritage 77), jus d’orange, sirop simple, framboises et bleuets
MIMOSA – L’ORIGINAL
Vin mousseux (3 oz) et jus d’orange
MIMOSA – CANNEBERGE & PAMPLEMOUSSE
Vin mousseux (3 oz), mélange de jus de canneberge & pamplemousse
MIMOSA – POMME
Vin mousseux (3 oz), jus de pomme, compote de pommes et sirop de vanille
MIMOSA – POMME, FRAMBOISE & FRAISE
Vin mousseux (3 oz), jus de pomme, framboise & fraise (Heritage 77)
CAFÉ GLACÉ MATCHA & COCO
Vodka (1 oz), liqueur de café (0,5 oz), matcha, lait de noix de coco, espresso et sirop de vanille
FRAPPÉ B&F
Sortilège* (1 oz), rhum (0,5 oz), espresso, sirop de vanille, crème fouettée et coulis de caramel
GLACÉ À L’ÉRABLE
Sortilège* (1,5 oz), lait, espresso, sirop de vanille et cannelle
CHOCOLAT CHAUD BLANC AU UBE
Vodka (1 oz), mélange de ube, cannelle, vanille, chocolat blanc, lait chaud et crème fouettée
LATTÉ MATCHA & COCO
Liqueur de café (1 oz), amaretto (0,5 oz), matcha, lait de noix de coco et crème fouettée
RHUM CACAO
Rhum (0,5 oz), liqueur de café (1 oz), café, cacao, crème fouettée et biscuits gaufrés
